dimanche 28 novembre 2010

Tomates farcies

Stuffed tomatoes


Nombre de personnes : 2


Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes


Ingrédients :
- 150 grammes de chair de viande
- 2 tomates
- 1/2 tranche de pain de mie
- 1 gousse d'ail
- 4 pincées de chapelure
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre



Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Sur une planche à découper :
- Coupez la tranche de pain de mie en petits morceaux
- Epluchez et coupez la gousse d'ail en petits morceaux
- Coupez en deux les tomates et évidez-les

Dans un saladier :
- Ajoutez la chair de viande
- Ajoutez le pain de mie
- Ajoutez l'ail
- Ajoutez le sel
- Ajoutez le poivre
- Mélangez le tout

Dans un plat :
- Ajoutez la chair aux tomates
- Ajoutez aux tomates la chapelure

Mettez au four


Dégustez!

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