Soupe aux Nouilles Printanière

Nombre de personnes : 2


Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes


Ingrédients :
- 2 sachets de nouilles asiatiques
- 100 grammes de lardons
- 1 tomates
- 6 feuilles de salade verte
- 2 œufs
- 1/3 de litre d'eau


Préparation :

Sur une planche à découper :
- Découpez la tomate en petits morceaux
- Découpez les feuilles de salade en grands morceaux

Dans deux bols :
- Répartissez les morceaux de salade

Dans une casserole :
- Faites chauffer l'eau à ebulition
- Réglez à feu moyen
- Cassez les oeufs dans le bouillon
- Retirez-les oeufs après 2 minutes
- Déposez-en un dans chaque bol
- Ajoutez les lardons
- Ajoutez les nouilles
- Ajoutez les morceaux de tomates  
- Versez dans les bols après 3 minutes


Dégustez!